ハワイのレストランでのチップ相場は？チップをスマートに渡す方法

2014年6月5日

ハワイやグアム・サイパンなど、日本人が慣れていなくて困る習慣がチップです。
チップはサービスを提供してもらった時にお礼をするお心づけのようなもの、でしょうか…

チップの相場は調べると色々と情報がありますが、ハワイ現地でチップ不慣れな日本人なりに、
スマートにチップを捉える術なんかをまとめたいと思います。

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ハワイチップの相場はハワイで知る！アウトバックステーキ版

ハワイ初日は、プリンスホテルワイキキ裏手のアウトバックステーキでディナーをしました。
お会計の時にチップについての説明書きが。日本人やアジアの人が多いのか、ご丁寧に書かれています。

レストランチップ相場をまとめるとこんなところでしょうか。

ハワイ含むアメリカ社会でサービス業に従事する人はチップが生活費の一部みたいです。
チップの分、基本給が抑えられているみたいなんですね。チップの額が自分の評価ということのよう。
さすがアメリカって感じです。

サービスが気に食わない場合は、小銭チップや少額のチップでいいのか…についてですが、
チップ云々よりまずは、サービスのどの部分かをきちんと伝えるのが礼儀なんですって。
いきなり何も言わずに少額チップ…ってのは、大変失礼な行為みたいです。

アウトバックステーキのチップ説明は英語はもちろん、日本語・中国語・韓国語で書かれていました。
その証拠に、2004年のハワイの時よりも耳に入ってくるのが中国語と韓国語！！
約10年前はほとんど中国人や韓国人は見なかったんですけどね…(^_^;)

こんな事情からか、10年前には見られなかった光景がいくつか。
無料リムジンバスや送迎バスに乗ると、運転席のところにチップ箱がありました。
欧米の人はチップ箱はよそに、1ドル札を片手に直接渡しています。

チップ箱を最初見た時はすごく違和感を感じてしまったのですが…
ただ慣れていない習慣なので、チップをいざ渡す時は照れくさいってのも事実としてあります。

チップ箱が置いてあるケースは、1ドル札を用意して「サンキュー」といいながら
チップをお渡ししました。周りの人と同じように。

郷に入れば郷に従えと言いますからね。その国の文化を尊重したいものです。

ハワイに関する情報が満載のサイトで、2014年最新版のチップ基礎知識がまとめられていました。
相場はもちろん、渡し方やチップの考え方まで1ページにしっかりとまとまっていますね。

ハワイに行くと欧米っぽい人たちが常に1ドル札を手に、無料送迎バスの運転手さんや
旅行ガイドさん、オプショナルツアーのインストラクターなどに渡していました。

チップをスマートに渡すためには、お札を細かくしておく必要がありますよね。
両替の時に細かくしてもらうか、最初の買い物を多めのお札を出して
ひたすらお釣りを作っていくといいと思います。

Posted by anire